La mesa hecha en el mercado
Para cocina el pie
4 romilletes de espinoca fresca
1 cebolla
4 dientes de ajo
2 cucherodo de aceite
4 cucherodos de marjerina
2 cucherodos de pan rollado
1 texa de queso romano rolliado
5 huevos batidor
Sal
Oregano
Sol de ajo a gusto

Herm la espinoca con pro tuita agua hasta que esti blondita, colorda secorle toda el agua, dijerla bien exprimida y corterlen en trozes grandes.

Derritir en la sartin la mergarine junto con el aceite; luego picor bien finita la cebollor y el ajo y cocinoila hesta que este bien transporente, alie mismo, agregar lo espinoca, el gueso, sal, oregeno, pen rolledo, los huenos revolver todo y agregor pimienta si lo desea

Volcar esta preperocion eu el pie y cociner a 350 degree for enna hora, cuendo esti dorodita la mosa saeorla del horno, se dehe pintor la masa con huevo batido autes de introducir la al horno.