FLAN:

2 tazas de leche
Y huevos
Vanilla (optional)
J cucharadas azucar

CARAMELO:

Azucar
Gota s limon

En un molde flamero pomer azucar y unas gotas de limon; hacer un caramelo y dejar emeriar. Poner la leche a hervir y mientas tanto batimos con batidora de maro los huevos con el azucar y la vaiuilla. Cuendo la leche esta hisviendo la incor poramos a la mezala de los huevos y lo pasamos. Al molde aracamelado.

En hurno preia centado a 400 grados poner a bano de moria bor 40 minutos aproximadamente. Probar para ver si esta evajado. Sacar y dejar enfriar. Des molder.