1 lata de 1 lb. de duraznos rebanados, en almibar
1 lata de 8 3/4 onzas de cerezas en almibar
1 cucharadita de maizena
1/2 cucharadita de jugo de limon
6 cucharadas de mantequilla
1 1/2 taza de avena instantnea, sin cocinar
2 cucharadas de miel

Escurra los duraznos y las cerezas; reserve el jugo de estos. En una cacerola, a fuego moderado, caliente el almibar con la maizena y el jugo de limon hasta que hierva. Baje un poco mas el fuego y agregue los duraznos y las cerezas; tape y cocine por cinco minutos o hasta que las frutas esten bien calientes; revuelva ocacionalmente. Por cucharadas, eche la mezcla de frutas con un poco de almibar en 6 copas de postre. Con una toalla de papel limpie el fondo de la cacerola y ponga a fuego moderado con la mantequilla hasta que se caliente; anada la avena y cocine hasta que este ligeramente dorada, revolviendo ocacionalmente por unos cuatro minutos. Agregue la miel y revuelva bien para que la avena se impregne parejamente. Finalmente, distribuya la avena tostada entre las 6 copas.