CARLOTA DE DURAZNO 
30 soletas o 1 kilo de Galletas Marias
1 lata de leche Condenzada
1/4 lata de durazno en almibar o 1 kilo de duraznos
1 cucharada grande de Grenetina o 1 caja de gelatina de durazno
2 cucharadas de jugo de limon
Nuez picada al gusto y brandy

En la licuadora se licua, la leche, la crema, el brandy, jugo de limon y el durazno; se deja un poco de durazno parar adornar al igual que la nuez.

Se prepara la grenetina y se disuelve bien; luego esta se le agresa a la licuadora y se repasa nuevemente.

Se pone un poco del liquido en un refractario y se acomodan las soletas o (galletas), luego la crema, nuez y asi socesivamente, hasta terminar con la crema.

Se adorna con tiras de durazno y nueces y se mete al refrigerador hasta que cuaje.

Se puede servir con Te o Cafe o tambien se acompana con Nieve.

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