1 taza de harina
1 taza de leche
1/3 taza de margarina
4 huevos

Precalentar el horno a 425. Poner la margarina en un recipiente no muy hondo. Mezclar la margarina hasta que este espumosa. Mezcla la harina, la leche, y los huevos con batidora o liquadora hasta que esten bien mezclados. Sacar del horno el recipiente y vertir mezcla sobre la margarina. Hornear a 425 por 20-25 minutos. Servir inmediatamente con miel, salsa de moras, o manzanas calientes con canela. 4 porciones.