2/3 de taza de manteca vegetal
1/2 taza de azucar
1 huevo
3 cucharas de leche
1 cucharilla de vainilla
2 tazas de harina

BANO:

5 cucharas de mantequilla
3 y 1/2 tazas de azucar impalpable
6 cucharas de leche
1 cucharilla de vainilla
Colorante vegetal

Mezcle la manteca vegetal y el azucar. Agregue el huevo, la leche y la vainilla. Anada la harina y mezcle bien. Enfrie hasta que la masa este firme. Sobre una table enharinada, fusleree hasta obtener un grosor de 1/8". Corte con cortadores de galleta. Ponga las galletas en una lata engrasada. Hornee a 350 grados por 10 minutos.

Para decorar, mezcle la mantequilla y el azucar impalpable, anada la leche poco a poco, hasta que la mezcla tenga la consistencia apropiada. Divida en porciones y anada el colorante vegetal. Decore las galletas, una vez que esten frias.