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Se remoja el chile en ... sal se hierve por unos minutos. Las tortillas se ... sirve con un poco de salsa de chile encima y el queso sobrante.
Cocinar la cabeza en el agua con sal por 20 minutos o hasta que ... 10 minutos, o hasta que la papa este algo dorada y transparente por fuera.
Manera de prepararse: En poca ... cabeza de ajo. Por separado ponga a cocer las ... grasa y sirvalos con la ensalada que se desee. Para 8 personas.
Preparacion del refrito: calentar el ... ingredientes y cocinar por 5 minutos o hasta que ... por 5 a 10 minutos. Servir sobre lechuga picada.
35. POLLO NORTENO
Manera de Prepararse: Se pone a cocer el pollo por 45 minutos, en poca agua. ... por 20 minutos. Se sirve con sopa de arroz y frijoles refritos.
Procedimiento: Se bate la mantequilla ... tres yemas uno por uno. Despues las zanahorias cocidas ... engrasado, durante 20 minutos, a 350 grados.
37. ENCANELADOS
Batir los huevos con 3/4 ... a horno suave por 20 minutos. Dejar enfriar. Cortar ... Envolver con canela en polvo mezclada con azucar en polvo.
38. DEDOS DE DAMA
Cortar el pan de molde ... dedo. Luego pasarlos por la leche condensada. Por ultimo ... Llevar al horno hasta que esten tostados. Horno 375 grados.
39. LOMO CON CERVEZA
Sazonar el lomo con el ... cebolla, dejar marinando por 12 horas. Caliente el aceite ... blandos, espece la salsa con harina disuelta en agua.
40. BIZCOCHO DE PINA
Calienta el azucar en un ... los huevos, uno por uno, sin dejar de batir ... poco de almibar de la pina. Dejalo reposar un rato antes de demoldar.
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