2 huevos
1 taza de harina
1 taza de azucar
Una pizca de polvo de hornear
Una pizca de sal
Escencia de vainilla
2 manzanas
3/4 taza aceite vegetal

Batir: huevos, azucar, vainilla y aceite. Anadir harina, sal y polvo de hornear. Mezclar Pele y corte las manzanas en rodajas y pongalas sobre la masa. Horno 380 grados de 30 a 40 minutos.