2 cup frijoles pintos
2 dientes de ajo
2 ojas de Laurel
1 lb. de choriso
1 lb. de cuero de puerco
Salt al gusto

Cocinar los frijoles con el ajo. Las ojas de Laurel y el cuero de puerco en trocitos lla que esten bien cocinados los frijoles se pone a freir el choriso y se les pone y se rebuellan bien y se dejan erbir por 20 minutos.