Se frota el pollo con ... agregan las presas de pollo, que se frien hasta ... la pimienta, el vino se revuelve bien. Se vuelve ... lento por 25 minutos.
Preparacion del refrito: calentar el ... leche y el vino dulce; licuarlo. Anadirlo al refrito ... poner una tajada de huevo duro y una aceituna, ... Servir sobre lechuga picada.