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PATAS DE PUERCO CAPIADAS 
Cantidad a su gusto. Harina Huevo Cebolla Ajo Sal

Procedimiento: Se ponen a cocer las patas de puerco agregandoles sal, cebolla, y ajo; cuando ya estan bien blanditas se sacan se revuelcan en harina, se remojan en huevo batido y se frien en pedacitos.

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