- 1. YEMAS
- Combine egg yolks with sweetened condensed milk in a small saucepan. Cook mixture over low heat, stirring constantly for about 30 minutes--until it ...
Ingredients: 4 (extract .. milk .. sugar .. yolks)
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- 2. YEMA
- Simmer milk in copper vat (tacho) over low heat until it is thick and reduced to one coup. Add sugar to taste and continue cooking until well ...
Ingredients: 4 (milk .. vanilla .. yolks ...)
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- 3. BRAZO CROCANTE
- Para la masa se mezclan las yemas, el azucar, sal, ... y se sirve en rodajas.
Ingredients: 11 (azucar .. durazno .. fria .. hornear .. maicena ...)
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- 4. CROISSANTS
- Se baten la mantequilla ... minutos). Se combina la yema de huevo con 1 ... minutos. Salen unos 48 croissants.
Ingredients: 11 (activa .. azucar .. huevo .. leche .. margarina ...)
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- 5. CUADRADITOS DE CARAMELO
- Calentar el horno a ... Mezclar la mantequilla, azucar yema de huevos y vainilla. ... nueces. Cortar en cuadrados pequenos.
Ingredients: 8 (cortadas .. harina .. huevo .. margarina .. morena ...)
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- 6. GALLETAS DE CANELA
- Poner la harina con ... centro. Pintar con la yema de huevo. Hornear de 10 a 15 minutos a una temperatura de 350 grados.
Ingredients: 6 (harina .. hornear .. impalpable .. mantequilla ...)
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- 7. HOJARASCA®
- Mezcle la manteca con la harina. Agregue el agua poco a poco, hasta que se forme una masa blanda. Estire la masa con fuslero hasta tener 1/2 cm de ...
Ingredients: 5 (harina .. hornear .. huevo .. manteca .. sal)
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- 8. POSTRE GELATINA
- Manera de Prepararse: Se ... licuadora, se ponen las yemas el azucar, vainilla y ... hielera. Se corta en cuadritos.
Ingredients: 5 (azucar .. cafe .. fresca .. gelatina .. huevos)
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- 9. QUEQUE MARMOLADO
- Derretir el chocolate con ... otro recipiente batir las yemas con el azucar y ... 1 hora y 15 minutos.
Ingredients: 10 (azucar .. grs. .. harina .. polvo .. vainilla .. yemas ...)
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- 10. SCONES
- Se tamizan juntos la ... el huevo y las yemas previamente batidas con la ... horno. 250 durante 12 minutos.
Ingredients: 8 (azucar .. entero .. harina .. hornear .. huevo ...)
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