- 1. PAN DE SAL
- Pour warm water into a big bowl. Add sugar and yeast. Allow to soften and set aside. In another bowl combine flour, baking soda, and salt. Set aside ...
Ingredients: 10 (crumbs .. flour .. optional .. salt .. soda .. sugar ...)
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- 2. SPANISH SPINACH PIE
- Herm la espinoca con ... lo espinoca, el gueso, sal, oregeno, pen rolledo, ... con huevo batido autes de introducir la al horno.
Ingredients: 13 (ajo .. batidor .. cebolla .. fresca .. gusto .. marjerina ...)
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- 3. TOSTADAS FRANCESAS
- Mezcla 2 huevos con 1/2 taza de leche y una pizca de sal. Corta 6 rabanadas de pan por la mitad y ... acompanar con miel o mermelada.
Ingredients: 5 (huevos .. leche .. mermelada .. pan .. sal)
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- 4. ALBONDIGAS FRITAS
- 1. Remuevale la corteza al pan, cortelo en pedazos ... grande. Polvoreela con la sal, los polvos de pimenta, oregano, nuez moscada ... fritas y su ensalada preferida.
Ingredients: 10 (batido .. corteza .. pan .. polvo .. pulverizado ...)
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- 5. CALABACITAS RELLENAS
- Instrucciones: Cortar las calabasitas ... batido y los cuadritos de pan; ponga todo el ... Esto da para 8 porciones.
Ingredients: 11 (batido .. calabacitas .. fresco .. mantequilla ...)
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- 6. CONDUMIO PARA CARAPACHOS
- Preparacion del refrito: calentar ... este transparente. Remojar el pan con la leche y ... condumio; poner una tajada de huevo duro y una ... minutos. Servir sobre lechuga picada.
Ingredients: 23 (aceitunas .. azucar .. cangrejo .. carapacho .. comino ...)
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- 7. HUEVOS ALCOLCHON
- Tostar en el aceite las rebana das de pan. SALSA: Cocinar enel ... se reduzca, condimentar con sal, pimeienta, nuez moscada ... y acomodar los hoevos encima.
Ingredients: 12 (ajies .. azucar .. cebollas .. huevos .. mantequilla ...)
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- 8. MANCHA MANTEL
- Manera de prepararse: Se coce el pollo con sal y cebolla, se frie ... los jitomates asados, el pan bolillo tambien frito, la ... pocoo specito y se sirve.
Ingredients: 10 (canela .. chorizo .. color .. gordas .. grande ...)
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- 9. AJI DE GALLINA
- Sancoche la gallina; preferiblemente ... continuacion, deshuesela. Remoje el pan en leche evaporada y ... las papas. El aji de gallina se depositerra sobre ... rodojas. Aleanzo para 8 personas.
Ingredients: 11 (ajos .. blaucois .. cebolla .. comino .. corteza ...)
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- 10. PAN DE PLATANO
- Se baten el azucar, ... el bicarbonato y la sal. se revuelve bien. ... hornea en un molde de pan a 350 durante una ... servido calientito con queso crema.
Ingredients: 10 (agria .. azucar .. harina .. huevo .. margarina ...)
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