- 1. ASOPAO DE LANGOSTA
- 1. Lave bien las colas de langosta ... y tiras de pimientos morrones.
Ingredients: 15 (corto .. dos .. esperragos .. liquido .. lugar ...)
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- 2. BIFTEC ENCEBOLLADO
- 1. Pasele un pano ... con sal. 2. Machque bien los dientes de ajo, ... esta moviendo en la sarten.
Ingredients: 9 (ajo .. polvo .. pulverizado .. res .. ruedas .. sal ...)
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- 3. CALABACITAS RELLENAS
- Instrucciones: Cortar las calabasitas en mitades a lo largo sacandole las membranas con todo y semillas. Freir en la mantequilla los chiles y la ...
Ingredients: 11 (batido .. calabacitas .. fresco .. mantequilla ...)
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- 4. MONDONGO
- 1. Lave el mondongo ... lavar el mondongo, enjuaguelo bien para queno quedo agrio.
Ingredients: 16 (agua .. cilantro .. cocidos .. dos .. machacados ...)
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- 5. TORTA DE ZANAHORIA MONTANESA
- Hacer una crema de ... zanhoria rallada y mezole bien. Mezcle los ingredientes ... esta adaptada para la altura.
Ingredients: 16 (azucar .. batidos .. bicarbonato .. derretida .. harina ...)
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- 6. TORTILLA DE PIMIENTOS
- Se pone a rogar la cebolla despues se agregou los pimientos, soil y pimiente a gusto se cocino on fuego bento; cuaydo esto listo se apone le ...
Ingredients: 10 (cebolla .. clica .. lmevos .. muziarella .. ole ...)
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- 7. TOSTONES DE PANAPE
- 1. Parta el panapen en 8 o 10 tajadas, mondelas y remuevales la parte esponjasa. Pique las tajadas en trocitos de 1 inch de ancho y remojelos en aqua ...
Ingredients: 4 (machacado .. maduro .. oliva ...)
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- 8. ALBONDIGAS FRITAS
- 1. Remuevale la corteza ... en la leche. Desbaratelo bien con un tenedor y ... fritas y su ensalada preferida.
Ingredients: 10 (batido .. corteza .. pan .. polvo .. pulverizado ...)
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- 9. ALCAPURRIAS
- 1. Prepare el picadillo ... grasa con achiote mezclando bien. 3. Ponga 3 ... papel absorbente ly sirvalas calientes.
Ingredients: 5 (rellenos .. sal ...)
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- 10. BARBACOA DE CASA
- Manera de Prepararse: Se ... sazones. Cuando ya este bien cocida la carne que ... por otros minutos y disfrutela.
Ingredients: 6 (agua .. grande .. grandes .. gusto .. jalapenos ...)
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